Manaos, Brasil.
Rojo, verde, amarillo o naranja son algunos de los colores de las múltiples frutas que podemos encontrar en Brasil. Y tan característicos como sus colores son sus tamaños y sabores. El mango, el melón o la papaya son algunas de estas frutas tropicales con un sabor tan especial. Pero si hay algo que destaca entre todos estos variantes es el açaí, un fruto puramente amazónico que crece de una palmera conocida con el nombre de palma manaca y que se toma de muy diversas maneras, tanto como bebida, como dulce o helado.
En Brasil toman todas estas variedades de fruta a todas horas, tanto solas como en zumos. Es por eso que que podemos encontrar en cada rincón del país puestos en los que venden frutas en la calle o comercios en los que ofrecen todo tipo de zumos.
Esto, junto con la feijoada (un plato compuesto de arroz, espaguetis, frijoles y carne), componen la dieta principal brasileña.
Por Alma Toranzo
Rojo, verde, amarillo o naranja son algunos de los colores de las múltiples frutas que podemos encontrar en Brasil. Y tan característicos como sus colores son sus tamaños y sabores. El mango, el melón o la papaya son algunas de estas frutas tropicales con un sabor tan especial. Pero si hay algo que destaca entre todos estos variantes es el açaí, un fruto puramente amazónico que crece de una palmera conocida con el nombre de palma manaca y que se toma de muy diversas maneras, tanto como bebida, como dulce o helado.
En Brasil toman todas estas variedades de fruta a todas horas, tanto solas como en zumos. Es por eso que que podemos encontrar en cada rincón del país puestos en los que venden frutas en la calle o comercios en los que ofrecen todo tipo de zumos.
Esto, junto con la feijoada (un plato compuesto de arroz, espaguetis, frijoles y carne), componen la dieta principal brasileña.
Por Alma Toranzo
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